cerdo colombia 2024

Colombia: Tamaño del mercado de carne de cerdo en Colombia. El mercado colombiano de carne de cerdo cayó ligeramente a X, lo que supone una disminución de X con respecto al año anterior. Se espera que la producción de carne de cerdo de la UE continúe cayendo. La caída en picado de la demanda de exportación combinada con el aumento de los precios de los piensos creó una caída en la producción de lechones, que inició un nuevo ciclo porcino al provocar un aumento de los precios. aumento de lechones, cerdos y cerdas durante el segundo semestre hasta el primer semestre de este año, según un informe reciente de EE. UU., The Weekly Pork Price Summary destaca los precios del USDA para la carne de cerdo subprimaria, incluidos el trasero, el lomo, el jamón, el picnic y la panceta. , recortes y costillas. Se envía semanalmente a los suscriptores, incluido el personal de adquisiciones de minoristas y servicios de alimentos. Los datos proporcionados muestran el precio de la semana pasada, por primal, en comparación con la semana anterior y con la misma cantidad. La Federación de Exportación de Carne de EE. UU. dice que hasta septiembre las exportaciones de carne de cerdo a Colombia fueron más altas que el año pasado y las exportaciones de carne de res aumentaron más. Los últimos años han visto La demanda de carne roja estadounidense está aumentando en Colombia, especialmente de carne de cerdo, dice Don Mason, representante del USMEF en Colombia. “Justo antes de que llegara el COVID, el dólar, Venezuela era el socio comercial exportador de carne de cerdo más importante de Colombia, de las exportaciones del producto con destino al país..

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